這次去西螺小旅行,除了欣賞老街風情和大橋美景,還收穫了滿滿的戰利品~<br /> 買到最實用的戰利品就是在地品牌誠泰醬業的兩款人氣醬料:薑蔥魷魚與干貝XO醬<br /> 說到西螺就會想到醬油跟醬料,都來這邊一趟了怎麼能不把當地的名產帶回家呢<br /> <br /> 某個平日的晚上下班後只想趕快吃完晚餐好好休息<br /> 於是就打算簡單地水煮青菜當晚餐<br /> <img src="https://timgm.eprice.com.tw/tw/life/img/2025-06/05/5605947/eprice_1_5138b03eb93833fc0cebda9e252c00ae.jpg" title="懶人料理必備好物推薦~雲林西螺必買伴手禮" alt="懶人料理必備好物推薦~雲林西螺必買伴手禮" border="0" / /><br /> 我先把玉米筍稍微川燙,不要煮太久,保留脆口感才會好吃<br /> 接著花椰菜分小朵煮熟,控乾水份後放涼<br /> <br /> 一打開薑蔥魷魚就是濃郁的薑蔥香撲鼻而來<br /> 薑的微辣跟魷魚的鮮味融合得剛剛好,拌玉米筍真的好適合<br /> 玉米筍本身甜甜的,加了這醬以後變得鹹香有層次<br /> 吃起來的第一口是蔥的香氣,接著是薑的溫辣感,最後才是魷魚細緻的鮮味浮上來<br /> 而且口感不會油膩,鹹香適中,不用另外加鹽也夠味<br /> <img src="https://timgm.eprice.com.tw/tw/life/img/2025-06/05/5605947/eprice_1_b758eeb8f495c8a45bb27fd9d023d3c0.jpg" title="懶人料理必備好物推薦~雲林西螺必買伴手禮" alt="懶人料理必備好物推薦~雲林西螺必買伴手禮" border="0" / /><br /> 這款干貝XO醬一看就知道料多又實在,裡面滿滿的干貝絲、小魚乾、蝦米和蝦皮<br /> 拌進熱熱的花椰菜裡,那股濃郁的鮮味馬上整個散開來<br /> 每一口都吃得到XO醬的深層香氣和豐富口感,尤其小魚乾和蝦皮的微脆感<br /> <br /> 兩款醬都很適合日常備著,有時候不想煮太複雜<br /> 只要簡單燙個青菜,加上一匙醬,馬上就能上桌,快速又不馬虎<br /> 喜歡海味豐富又多層次口感的人一定要試干貝XO醬<br /> 而偏好清香鹹香、適合廣泛料理的,可以選薑蔥魷魚<br /> 兩款我都給超高分,完全是西螺的隱藏版寶藏!
買到最實用的戰利品就是在地品牌誠泰醬業的兩款人氣醬料:薑蔥魷魚與干貝XO醬
說到西螺就會想到醬油跟醬料,都來這邊一趟了怎麼能不把當地的名產帶回家呢
某個平日的晚上下班後只想趕快吃完晚餐好好休息
於是就打算簡單地水煮青菜當晚餐
我先把玉米筍稍微川燙,不要煮太久,保留脆口感才會好吃
接著花椰菜分小朵煮熟,控乾水份後放涼
一打開薑蔥魷魚就是濃郁的薑蔥香撲鼻而來
薑的微辣跟魷魚的鮮味融合得剛剛好,拌玉米筍真的好適合
玉米筍本身甜甜的,加了這醬以後變得鹹香有層次
吃起來的第一口是蔥的香氣,接著是薑的溫辣感,最後才是魷魚細緻的鮮味浮上來
而且口感不會油膩,鹹香適中,不用另外加鹽也夠味
這款干貝XO醬一看就知道料多又實在,裡面滿滿的干貝絲、小魚乾、蝦米和蝦皮
拌進熱熱的花椰菜裡,那股濃郁的鮮味馬上整個散開來
每一口都吃得到XO醬的深層香氣和豐富口感,尤其小魚乾和蝦皮的微脆感
兩款醬都很適合日常備著,有時候不想煮太複雜
只要簡單燙個青菜,加上一匙醬,馬上就能上桌,快速又不馬虎
喜歡海味豐富又多層次口感的人一定要試干貝XO醬
而偏好清香鹹香、適合廣泛料理的,可以選薑蔥魷魚
兩款我都給超高分,完全是西螺的隱藏版寶藏!