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懶人料理必備好物推薦~雲林西螺必買伴手禮

禪院(uyt37652) 一般網友
發文: 25 經驗: 115
發表於 2025-06-05 13:34
這次去西螺小旅行,除了欣賞老街風情和大橋美景,還收穫了滿滿的戰利品~
買到最實用的戰利品就是在地品牌誠泰醬業的兩款人氣醬料:薑蔥魷魚與干貝XO醬
說到西螺就會想到醬油跟醬料,都來這邊一趟了怎麼能不把當地的名產帶回家呢
 
某個平日的晚上下班後只想趕快吃完晚餐好好休息
於是就打算簡單地水煮青菜當晚餐
懶人料理必備好物推薦~雲林西螺必買伴手禮
我先把玉米筍稍微川燙,不要煮太久,保留脆口感才會好吃
接著花椰菜分小朵煮熟,控乾水份後放涼
 
一打開薑蔥魷魚就是濃郁的薑蔥香撲鼻而來
薑的微辣跟魷魚的鮮味融合得剛剛好,拌玉米筍真的好適合
玉米筍本身甜甜的,加了這醬以後變得鹹香有層次
吃起來的第一口是蔥的香氣,接著是薑的溫辣感,最後才是魷魚細緻的鮮味浮上來
而且口感不會油膩,鹹香適中,不用另外加鹽也夠味
懶人料理必備好物推薦~雲林西螺必買伴手禮
這款干貝XO醬一看就知道料多又實在,裡面滿滿的干貝絲、小魚乾、蝦米和蝦皮
拌進熱熱的花椰菜裡,那股濃郁的鮮味馬上整個散開來
每一口都吃得到XO醬的深層香氣和豐富口感,尤其小魚乾和蝦皮的微脆感
 
兩款醬都很適合日常備著,有時候不想煮太複雜
只要簡單燙個青菜,加上一匙醬,馬上就能上桌,快速又不馬虎
喜歡海味豐富又多層次口感的人一定要試干貝XO醬
而偏好清香鹹香、適合廣泛料理的,可以選薑蔥魷魚
兩款我都給超高分,完全是西螺的隱藏版寶藏!
ambitionboy(ambitionboy) 一般網友
發文: 17 經驗: 71
發表於 2025-06-05 14:30
我上次也有買誠泰的薑蔥魷魚欸~超下飯!
midsummerright(midsummerright) 一般網友
發文: 16 經驗: 90
發表於 2025-06-05 15:33
我也需要放幾瓶實用的醬料在冰箱 不然每次都不知道怎麼調味
stepnini79336(stepnini79336) 一般網友
發文: 23 經驗: 107
發表於 2025-06-05 16:47
每次去西螺真的都會不自覺買一堆醬油醬料帶回家
總覺得每一罐都好好吃XD

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