前幾天在市場買到一塊看起來肥瘦剛好的三層肉<br /> 用電鍋簡單蒸熟後切片、再簡單燙個一道青菜，準備來個懶人快速上桌的晚餐<img src="https://timgm.eprice.com.tw/tw/life/img/2025-08/12/5606022/eprice_1_dd51ac3113493fe6439d9b2f7931d76e.jpg" title="開箱｜西螺醬油必買這間～豆香四溢的白蔭油推薦" alt="開箱｜西螺醬油必買這間～豆香四溢的白蔭油推薦" border="0" / /><br /> 這次我用的不是平常沾的醬油<br /> 而是打開了之前在西螺買的誠泰醬業白蔭油！<br /> <img src="https://timgm.eprice.com.tw/tw/life/img/2025-08/12/5606022/eprice_1_e0da51e9457b66d41f771b2f31a42cb5.jpg" title="開箱｜西螺醬油必買這間～豆香四溢的白蔭油推薦" alt="開箱｜西螺醬油必買這間～豆香四溢的白蔭油推薦" border="0" / /><br /> 相較於一般醬油深沉的褐色，這瓶白蔭油的顏色淺而清澈，有一股淡淡的豆香<br /> 我夾了一片肉淺嚐一下味道<br /> 它的味道非常清爽，剛入口就有股溫潤的鮮甜，尾勁則是鹹味慢慢浮現<br /> 還有股甘醇的豆香把肉的油脂味拉得剛剛好<br /> <img src="https://timgm.eprice.com.tw/tw/life/img/2025-08/12/5606022/eprice_1_cdaf5903494ec22ab218eadb63477fd4.jpg" title="開箱｜西螺醬油必買這間～豆香四溢的白蔭油推薦" alt="開箱｜西螺醬油必買這間～豆香四溢的白蔭油推薦" border="0" / /><br /> 以前有吃過鹹到舌頭會微微刺痛的蔭油<br /> 但這瓶完全不會，鹹甜搭配的恰到好處～<br /> 三層肉吃起來不膩反而有點涮嘴，完全可以一片接一片<br /> <br /> 除了拿來沾之外，它也很適合拿來煎肉、蒸魚、涼拌豆腐那種清爽的料理<br /> 試過的人絕對會愛上！
用電鍋簡單蒸熟後切片、再簡單燙個一道青菜，準備來個懶人快速上桌的晚餐
這次我用的不是平常沾的醬油
而是打開了之前在西螺買的誠泰醬業白蔭油！
相較於一般醬油深沉的褐色，這瓶白蔭油的顏色淺而清澈，有一股淡淡的豆香
我夾了一片肉淺嚐一下味道
它的味道非常清爽，剛入口就有股溫潤的鮮甜，尾勁則是鹹味慢慢浮現
還有股甘醇的豆香把肉的油脂味拉得剛剛好
以前有吃過鹹到舌頭會微微刺痛的蔭油
但這瓶完全不會，鹹甜搭配的恰到好處～
三層肉吃起來不膩反而有點涮嘴，完全可以一片接一片
除了拿來沾之外，它也很適合拿來煎肉、蒸魚、涼拌豆腐那種清爽的料理
試過的人絕對會愛上！