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台中大里 | 道地台菜 媽,別煮了!丰禾新店(德芳南)來啦!

nini0624(nini0624) 一般網友
發文: 2 經驗: 13
發表於 2022-09-05 15:05
平時幾乎午晚餐自己煮,不常到外面吃飯 前幾天跟朋友難得約了午餐約會 分享一下這次來吃的丰禾台式小館德芳南店!! 餐廳外觀乾淨俐落,是新開幕的~給人一種窗明几淨的感覺 附近還有路邊停車格和付費停車場,停車算方便
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進門前的台階地上貼了一張紙條:最佳拍照地點🤣
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應該是設計給人站在這邊拍大合照用的,不過我們沒有拍就是了😂 我們預約的時間正是人家剛開門的11點半,到的時候裡面已經有好幾桌 進門後大大的歡迎標語配上店員整齊劃一的口號:歡迎來喫飯~ 莫名有一種接地氣的感覺🤣比起いらっしゃいませ更加的親切
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(歡迎打給來呷飯喔🍚) 餐廳裡面的空間很寬敞,不會很擁擠
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桌子上的活動小立牌
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那個壽桃好可愛啊~ 可惜活動時間只有四天😂😂😂不過還好開幕首月還有免費的鱸魚招待券! 菜單打開看得我口水都要流出來了
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幾番糾結選擇障礙~乾脆按照我們人數點合菜 有個人、雙人、四人、六人套餐跟單點 反正真的不夠就再加點🤣
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兩份小菜分別是 🌟黃金泡菜和百香果冬瓜 它的黃金泡菜和我平常吃到的口味不太一樣,帶點水果的甜味和香氣,脆嫩爽口 百香果冬瓜就酸酸甜甜的,吃起來的口感不會太硬 這兩道都很好吃,而且也很開胃 🌟丰禾起家雞
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起家雞皮很薄、肉新鮮軟嫩,旁邊還有醃漬小菜可以搭配出多層次的味道 醬料口味分三種:桔醬、九層塔醬和辣醬 搭配不同沾醬就會呈現不同的風味,一道雞肉可以吃出四種不同的口味!! 其中我覺得最特別的是九層塔醬,搭配起家雞原本的鮮美,讓味道更有深度 如果平時喜歡清爽口味的人會喜歡桔醬,搭配起來清甜爽口 🌟金沙海鮮煲
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我很愛吃鹹蛋黃,只要看到料理有鹹蛋黃就會想點 裡面除了鮮蝦魷魚還有豆腐,很鮮甜,口味偏重很下飯 食材裡外也都浸滿了金沙醬汁,煲的味道很深入 光這道就讓我男友噴掉半碗白飯 🌟鳳梨蝦球台中大里 | 道地台菜 媽,別煮了!丰禾新店(德芳南)來啦!
我愛這份蝦球❤️❤️❤️ 蝦子裹上一層薄博的麵衣,酥脆卻又不油膩 搭配鳳梨吃起來酸甜鮮香,如果搭上杏仁片又可以蹦出新滋味 鹹香的蒜味襯托蝦子的鮮味在口齒間留香 這道菜簡直被我們哄搶!!手速慢就吃不到了~
🌟黑麻油燒蛋
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我個人很喜歡這道菜,黑麻油的味道很香,又是一道下飯菜 大概有4-5顆蛋煎成的巨型荷包蛋,外表酥脆內裡軟嫩 中間的蛋黃呈現半熟的狀態,湯匙挖下去就開始流動 身為一個每每煎半熟蛋必定失敗弄破的人真心驚嘆😂
🌟鐵板干鍋時蔬
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時蔬我本來以為就是一道保守的菜色,結果居然是我們四人心中的難波萬! 上桌時服務人員還會稍微拌炒一下,瞬間香氣四溢 裡面有很多乾辣椒,更能提香蔬菜本身的香味 但又不會辣過頭,平時不吃辣的人也能吃 也是一道消滅白飯的菜😂 🌟鐵板紅燒豆腐
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這道菜的表現就比較中規中矩~ 裡面的雞蛋豆腐很嫩、醬汁也是鹹甜入味 但可能前面的下飯菜都太好吃啦🤣顯得這道就是乖寶寶 不過朋友裡有喜歡吃清淡的人,對雞蛋豆腐讚不絕口,又入味又清爽 🌟剝皮辣椒雞湯
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清甜好喝的雞湯,剝皮辣椒沒有想像中辣,微微的,不敢吃辣的人也能喝 雞肉部分用的是雞腿,Q彈軟嫩又多汁 而且肉質很新鮮、完全不柴,就算需要剔骨頭也不麻煩 我朋友很愛!!幾乎大半碗都是她嗑掉的 🌟芋絲米糕
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這道菜是最後上的~不知道是不是原本就這樣安排,總之有點這道的人記得要留肚子吃! 對四人來說這個份量很足,芋絲的部份有炸的也有炊的,讓口感的層次感更豐富 搭配底下的米糕一起入口~香甜軟糯的炊芋絲、香酥可口的炸芋絲再加上香氣四溢的米糕 很對我這個挑嘴人的味蕾,一口下去非常滿足 如果是芋頭控根本是必點主食!! 🌟冰釀銀耳露
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這是爭論半天最後脫穎而出的甜點 天氣太熱~就想喝這種冰冰涼涼,甜而不膩東西 而且裡面還有白木耳的膠質,是女孩子的養顏美容聖品啊! 後來看到隔壁桌點了鳳梨煮茶,玻璃壺中直接塞了半張鳳梨皮! 看起來也蠻特別的,就是不知道喝起來味道如何,好好奇啊😫!! 這頓飯就在我們餓死鬼投胎搶食之下結束了 吃完只想回家跟媽媽說,以後少煮幾餐,我們來這邊吃就好🤣 除了上面提到的主食出餐順序(單點的話不知道會不會有這個問題) 其他無論上餐速度、餐點賣相、口味都很棒 環境整潔舒適,服務人員也都彬彬有禮 餐廳裡也不會像菜市場般吵鬧,感覺真的很舒心,很適合和朋友坐下來好好聊天 喜歡吃這種台式菜色的可以安心收入口袋名單👍 題外話,如果喜歡拍美食照放IG的建議坐在窗邊的位置 天氣好的時候自然光拍下來超美😍😍😍
 
hpstony(hpstony) 一般網友
發文: 15,468 經驗: 32,178
發表於 2022-09-11 12:18
從 Apple iPhone 發送
感謝分享,四人份的餐點,吃下來應該很飽
天天好運氣
龍杰(hhrong2000) 一般網友
發文: 15,891 經驗: 35,721
發表於 2022-09-11 12:37
從 Apple iPhone 發送
餐點看起來蠻好吃的 下次又到台中可以列入吃飯的行程之一
licorne(licorne) 一般網友
發文: 13,286 經驗: 30,421
發表於 2022-09-11 13:14
從 LG WING 5G 發送
這餐點看來真好吃且這餐廳裡面的空間真寬敞,用餐環境真舒適
猩爺(kyoryu2001) 一般網友
發文: 12,993 經驗: 30,230
發表於 2022-09-11 13:31
食物跟環境都相當地不錯,價格看起來還算是走親民路線的
猩猩的爺爺還是猩猩
憲仔QQ(pkas78) 一般網友
發文: 16,685 經驗: 37,386
發表於 2022-09-11 14:23
這家去年也有去板牆店吃過 黑麻油燒蛋是招牌~不過不喜歡油味太重還是別點~
大餅(qoo5430493) 一般網友
發文: 5,533 經驗: 14,570
發表於 2022-09-11 16:30
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謝謝推薦,這收入菜單中,有機會會去吃吃看
高雄小雞(ilovegto) 一般網友
發文: 9,735 經驗: 23,408
發表於 2022-09-11 17:13
菜色感覺不錯,看了讓人都直流口水好想吃。
eprice超佛心的
cc6278(cc6278) 一般網友
發文: 19,229 經驗: 42,774
發表於 2022-09-11 17:19
這家餐廳的合菜套餐還可以選不同的菜色, 還真特別, 有機會去台中就去吃看看...
知足常樂
Kuru Droid(tim1658) 一般網友
發文: 10,173 經驗: 26,755
發表於 2022-09-11 18:00
看起來不錯啊,走精緻路線,用餐環境也優美。
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